KOPI GURIH: KOPI PAHIT MERASA ENAK?

Buat siapa saja, rasa pahit pada kopi adalah hal yang tak tertahankan. Tapi, bagi {mereka yangsuka/terbiasa/menyukai kopi hitam,rasanya Kopi Penumbuk justru menjadi favorit. Kopi ini terkenal dengan rasa pahitnya yang tidak tergantikan, yang biasanya dibuat dari biji kopi robusta. Kenapa sih Kopi Penumbuk bisa menjadi populer dengan rasa pahitnya?